Puglia Colori e Sapori - R. Nigro - Ed. Adda - 2003
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Colori, profumi e sapori della Costiera Amalfitana - Edizioni Ripostes di Anna Carelli
Ode alle cipolle. Forme, colori e sapori dell'ortaggio più versatile in cucina - Giovanna Nobile - Libro
Sapori a colori", quando la cucina smette di essere per pochi - Linkiesta.it
Sapori, odori, colori di Calabria
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In viaggio con zio Lorenzo. Alla scoperta dei sapori, saperi e colori della val d'Agri | Terenzio Bove | Il Giardino di Azimonti | 2008
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Cairo Medievale” raccontato nel libro “Colori, sapori, mestieri, saperi” – Città di Cairo Montenotte
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